Мой город 
Санкт-Петербург
Обратный звонок
График работы
ВС-ЧТ: 11:00-00:00
ПТ-СБ: 11:00-01:00
Оформить заказ
Мой заказ 
Общая сумма заказа: 0 шт.
0
Закрыть

Рецепт фирменного ролла "Джон Сноу"

Фирменный ролл "Джон Сноу" успел стать одним из самых любимых блюд у клиентов нашей службы "Доставка вкуса". Хотите узнать секрет его изысканности и неизменно восхитительных вкусовых качеств? Мы рады поделиться с любимыми клиентами этим беспроигрышным рецептом.

На одну порцию готового продукта вам потребуется:

  • половина нори;
  • специальный рис для приготовления суши - 100 граммов;
  • мясо краба (можно заменить палочками) - 20 г;
  • тамаго - омлет из одного яйца, сухого вина, соевого соуса, масла, сахара и соли в объеме 20 граммов;
  • мясо угря - 20 граммов;
  • "спайси" - пряный соус в количестве 20 граммов;
  • кунжут черный (главная изюминка блюда) - 10 граммов;
  • по вкусу - соевый соус, имбирь или васаби.

Секреты приготовления

Последовательность действий при создании будет следующей:

  • оберните циновку для приготовления суши пищевой пленкой, выложите нори, увлажнив руки, выложите на поверхность подготовленный рис;
  • продукты для омлета смешайте венчиком вручную, вылейте на сковороду, в процессе жарки сверните массу в трубочку с румяного края, дважды повторив эту процедуру (должно получиться 3 витка), доведите до готовности и остудите;
  • рис необходимо аккуратно распределить по листу нори, укладывая его с отступом от края в 1 см;
  • выполните переворот нори с рисом, выложите на него тамаго;
  • сверните ролл при помощи циновки, добиваясь соединения краев нори, сформируйте ролл нужной формы;
  • выполните посыпку ролла черным кунжутом, обильно покрыв его семенами по всей длине;
  • разрежьте готовый ролл на 8 частей (на 2, затем еще на 2);
  • для приготовления "шапочки" смешайте измельченное мясо краба и угря с соусом "спайси" (чили, майонез, соевый соус, икра летучей рыбы, чеснок), украсьте полученной смесью верхушки роллов;
  • наслаждайтесь результатами своих трудов, получая не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие в полном объеме.

Не хотите терять время на поиски продуктов и кулинарные подвиги? Звоните в "Доставку вкуса" по телефону в СПб 698-88-88 и заказывайте вкуснейший "Джон Сноу", приготовленный нашими поварами.

Служба поддержки клиентов
Отправьте, пожалуйста, ваше сообщение или вопрос через форму обратной связи. Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время.
Отправить
Обратный звонок

Отправить
Отписаться от смс-рассылки
Укажите свой номер телефона
Отписаться
ДОБАВИТЬ ТОППИНГИ
Бекон 60г
60
0
Ветчина 60г
55
0
Колбаски Охотничьи 60г
60
0
Кура 60г
60
0
Лук порей 30г
30
0
Лук репчатый 30г
25
0
Паприка 30г
40
0
Пепперони 30г
55
0
Перец Халапенью 30г
40
0
Сосиски Мюнхенские 60г
65
0
Соус Сливочный 60г
55
0
Сыр Гауда 60г
55
0
Сыр Моцарелла 60г
55
0
Сыр Пармезан 60г
99
0
Томаты 30г
40
0
Томаты Черри 30г
40
0
Шампиньоны 60г
60
0
Яйцо куриное 50г
25
0
Добавить